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SANG BLEU
by Cantillon
LAMBIC - 6,0% vol
Con bacche di caprifoglio blu
Sour
25cl 7,5€
07
LANDBIER
by Schederndorfer
DUNKEL LANDBIER - 5,3% vol
4€/7€
08
EUROPIA
by Maisel & Friends
IPA - 6,3% vol
4€/7€
09
SLED HILL
by Alder
HAZY IPA - 6,8% vol
NEW
4€/7€
10
.
by .
. - .% vol
4€/7€
11
ALTERNATIVE SOURCES
by Brewfist & MC77
AMERICAN WHEAT - 5,6% vol
Birra di frumento prodotta con lievito weizen e luppoli americani Strata e Amarillo. Note di banana e chiodo di garofano con chiusura amara e fruttata
4€/7€
12
ESUBERANZA
by Birra Monte Baldo
NEW ZEALAND NEIPA - 5,3% vol
Gluten free
4€/7€
13
PRIMA
by Birrificio Italiano
MUNICH DUNKEL - 6,0% vol
Si distingue per un corpo maltato ed elegante, con aromi di crosta di pane e biscotto
BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE // BIRRE A ROTAZIONE //
MATCH 2.0
by Bonavena Brewery
DDH PALE ALE - 5,4% vol
NEWGluten free
6€ 33cl
IBIS
by De Lab Fermentazioni
MODERN IPA - 6,0% vol
NEWGluten free
6€ 33cl
HELLES
by Elvo
GERMAN HELLES - 5,0% vol
NEWGluten free
6€ 33cl
FÜR ELISE
by Shire Brewing
GERMNA HELLES - 5,0% vol
NEWGluten free
7€ 44cl
MUNDAKA ZERO
by CR/AK
SESSION IPA - 0,5% vol
NEWAlcohol free
6€ 33cl
PIZZAPILS®
by CR/AK
EXTRA DRY HOPPED ITALIAN PILSNER - 5,0% vol
NEW
6€ 33cl
ASPETTANDO IL TRAM
by CR/AK
NEXT STOP IPA - 6,0% vol
NEW
6€ 33cl
LAMPONI GOSE
by CR/AK
GOSE - 4,5% vol
con lamponi
NEWSour
6€ 33cl
TROPICAL GOSE
by CR/AK
GOSE - 4,5% vol
con ananas e passion fruit
NEWSour
6€ 33cl
FARM TO FARM MOLTO ORIGINAL
by CR/AK
IPA - 6,0% vol
NEW
6€ 33cl
TAPROOM
by CR/AK
DDH NEIPA - 6,5% vol
NEW
6€ 33cl
RIWAKA
by Wild Raccoon
COLD IPA - 6,1% vol
HOPS UNCHAINED 4
7€ 44cl
LONDON CALLING
by Wild Raccoon
LONDON PORTER - 4,8% vol
7€ 44cl
NO LAWS LEFT
by Wild Raccoon
AMERICAN IPA - 6,5% vol
7€ 44cl
APHELION RED
by Garage Beer Co. + Bullhouse Brew Co.
IRISH RED ALE - 5,2% vol
7€ 44cl
FLORA
by Vertiga
PALE ALE - 4,7% vol
6€ 33cl
BEER TOUR '26
by Vertiga
SESSION IPA - 4,1% vol
6€ 33cl
ALMA
by Vertiga
WEST COAST IPA - 6,0% vol
6€ 33cl
MANGOA BEACH
by Vertiga
FRUIT SOUR ALE - 4,2% vol
con mango
Sour
6€ 33cl
MAGIC SHOW
by Vertiga
MODERN BITTER - 4,0% vol
6€ 33cl
ZAZEL
by Vertiga
ITALIAN PILS - 4,5% vol
6€ 33cl
MOLLY BLOOM
by Hop Skin
IRISH RED ALE - 5,0% vol
6€ 33cl
SUPREMO
by Hop Skin
NEIPA - 7,4% vol
6€ 33cl
SMOKE ME TENDER
by LZO
SMOKED LAGER - 5,0% vol
con albicocche
6€ 33cl
EQUATOR NOIR
by LZO
TROPICAL PORTER - 7,5% vol
con cocco e guava
6€ 33cl
THE TRUTH
by East Side
CRYO AMERICAN IPA - 6,5% vol
6€ 33cl
HIGH HOPES
by East Side
MUNICH HELLES - 4,8% vol
6€ 33cl
LUCI ROSSE
by Evoqe
BERLINER WEISSE - 4,5% vol
con melograno
Sour
6€ 33cl
F**K ICE
by The Wall
COLD IPA - 5% vol
6€ 33cl
KIWIT!
by The Wall & MC77
NEW ZEALAND BLANCHE - 5,0% vol
6€ 33cl
WITCH
by The Wall
IPA - 6.0% vol
6€ 33cl
AFTER WORK
by The Wall & Toccalmatto
HOPPY BLONDE ALE - 5,2% vol
6€ 33cl
BRANDO
by Lucky Brews
AMERICAN IPA - 6,6% vol
6€ 33cl
DEEP CANYON
by Meltz
DDH WEST COAST IPA - 6,5% vol
6€ 33cl
BUFFALO
by Meltz
AMERICAN IPA - 5,5% vol
6€ 33cl
SUGI
by Meltz
DOUBLE IPA - 8,0% vol
6€ 33cl
ALCHEMY
by Vertiga
INSIA PALE LAGER - 4,9% vol
Gluten free
6€ 33cl
LITTLE FIFTEEN
by Birrificio Rurale
SESSION IPA - 4,0% vol
Gluten free
6€ 33cl
APOLLO
by Lucky Brews
GOLDEN ALE - 4,9% vol
Gluten free
6€ 33cl
KELVIN 0
by Lucky Brews
AMERICAN LIGHT IPA - 5,5% vol
Gluten free
6€ 33CL
HOP ON
by Allendale Brew Co.
IPA - 4,7% vol
Gluten free
7€ 44cl
SANTAKO
by Garage Beer Co.
WEST COAST IPA - 6,0% vol
Gluten free
6€ 33cl
ESUBERANZA
by Birra Monte Baldo
NEW ZEALAND NEIPA - 5,3% vol
Gluten free
6€ 33cl
NEVER SAY LEMON
by Maso Alto
RADLER - 2,5% vol
6€ 33cl
ALCOHOL IS DEAD
by Birra Amiata
PALE ALE - 0,5% vol
Alcohol free
6€ 33cl
OBJEKT 001
by Canediguerra
BALTIC PORTER - 7,7% vol
6€ 33cl
SPORE
by Canediguerra
BIÈRE DE GARDE - 7,2% vol
6€ 33cl
Birre in bottiglia
SCHWARZER LÖWE
by Züm Löwenbräu
SCHWARZBIER - 5,2% vol
NEW
6€ 50cl
OBALADARA
by Brauerei Ott
DUNKEL - 5,3% vol
NEW
6€ 50cl
NONTREBBIO CUVÈE 21/24
by Cantina Errante
SOUR WILD ALE - 6,7% vol
con uva a bacca bianca
NEWSour
14€ 37,5cl
NONPEDRO 2021
by Cantina Errante
SOUR WILD ALE - 10,2% vol
mele, pere e cereali
Sour
14€ 37,5cl
RUSTIC DOLL
by Cantina Errante
BELGIAN STRONG GOLDEN ALE - 8,5% vol
8€ 37,5cl
SAMUEL SMITH'S OATMEAL STOUT
by Samuel Smith
OATMEAL STOUT - 5,0% vol
6€ 35,5cl
SCHLENKERLA RAUCHBIER URBOCK
by Heller Brauerei
RAUCHBIER - 6,5% vol
6€ 50cl
CUVÈE DE RANKE 2025
by De Ranke
OLD STOCK ALE & LAMBIC - 7,0% vol
Sour
14€ 37,5cl
OUDE KRIEK SCHAR-ELLE
by Lambiek Fabriek
LAMBIC - 6,2% vol
con ciliegie
Sour
29€ 75cl
BADA
by Fervere + Cucina Villana + Fruilab
FERMENTATO BOTANICO - 0,5% vol
con timo serpillo e finocchietto selvatico
Alcohol free
25€ 75cl
KRIEK - MARIAGE PARFAIT
by Boon
LAMBIC - 9,0% vol
Sour
10€ 37,5cl
PECHE JAUNE A L’ANCIENNE
by Tilquin
LAMBIC - 7,0% vol
con pesche
Sour
29€ 75cl
ROSÉ DE GAMBRINUS
by Cantillon
LAMBIC - 5,0% vol
con lamponi
Sour
29€ 75cl
TER & MAR
by Into the Volt
WILD ALE - 6,0% vol
14€ 37,5cl
Oude Kriek
by 3 Fonteinen
LAMBIC - 6,9% vol
con ciliegie fresche
Sour
28€ 75cl
Food
PASTRAMI SANDWICH Pan brioche, pastrami, coleslaw e cetriolini croccanti
9€
VEGGIE SANDWICH* Pan brioche, hummus, melanzane e peperoni arrosto*disponibile anche in versione vegana con focaccia
6€
A CLASSIC SANDWICH Pan brioche artigianale (Forno Tria), prosciutto cotto di Praga leggermente affumicato ed Emmental
6€
SALVIA FRITTA Foglie di salvia fresca in pastella leggera
4,5€
FALAFEL Polpette speziate di ceci e aromi
4,5€
TAGLIERE Selezione di affettati e formaggio. Serviti con focaccia calda. Chiedi al nostro personale quali sono gli affettati del giorno.Per ulteriori dettagli o in caso di allergie/intolleranze, si prega di rivolgersi al personale di sala.
22€
Polpette
Polpetta Melanzane e Scamorza
1,8 (x2)€
Arancino cacio e pepe
1,8€
Polpetta di ricotta e verdure
1,8€
Polpetta di carne mista
1,8€
Polpetta di ragù e piselli
1,8€
Arancino riso e tastasal Per ulteriori dettagli o in caso di allergie/intolleranze, si prega di rivolgersi al personale di sala.
1,8€
Cocktails
OPUS SOUR Amaro Opus al timo e rosmarino, succo di limone, zucchero e profumo di menta
8€
PALOMA Lime, Tequila e tonica al pompelmo
8€
DARK 'N' STORMY Lime, Rum e ginger beer
8€
SPRITZ Prosecco TASI Brut, Campari/Aperol e soda
5€
AMERICANO Vermouth, Campari e soda
6€
NEGRONI Vermouth, Campari e Gin
8€
VODKA SODA Vodka, lime e soda
7€
PIMM'S CUP Pimm's, ginger ale e frutta
8€
MOSCOW MULE Vodka, lime e ginger beer
8€
GIN TONIC Gin e acqua tonica
9€
VODKA TONIC Vodka e acqua tonica
9€
Vini
CAMERANI - Valpolicella DOC "Laute" - Adalia 2024 Il Valpolicella Laute di Adalia, blend di Corvina, Rondinella e Molinara da terreni calcarei, fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e affina in acciaio. Al naso esprime note di piccoli frutti rossi, pepe nero e spezie, mentre il sorso è equilibrato e piacevolmente tannico. Ottimo in abbinamento a piatti di terra, come un risotto con radicchio e speck.
4€
CAMERANI - Soave "Fienile" - Corte Sant'Alda 2024 Gemini ha detto Il Soave "Fienile" di Corte Sant'Alda, blend biodinamico di Garganega e Trebbiano da suoli calcareo-argillosi, fermenta spontaneamente e affina in acciaio sulle fecce fini. Al naso esprime note fruttate, minerali e di erbe aromatiche, mentre il sorso è leggero, fresco e sapido. Elegante e raffinato, è l'abbinamento ideale per primi piatti di pesce e risotti vegetariani.
4€
TASI - Prosecco BIO 2022 Spumante Brut da uve di orgine “vulcanica” coltivate alle pendici dei Colli Euganei. Bollicine fini e persistenti accompagnano le lieve dolcezza iniziale in un finale più secco ed elegante. Fermentazione secondo il metodo Charmat in vasche d’acciaio ad una temperatura controllata per 10-12 giorni, a cui segue la seconda fase di fermentazione che avviene in autoclave per una durata di circa 60 giorni.
3,5€
Analcolici
ACQUA TONICA Bottiglia 20cl
3,5€
TONICA AL POMPELMO Bottiglia 20cl
3,5€
SUCCO DI MELE Bottiglia 25cl
3,5€
GINGERINO Bottiglia 20cl
3,5€
GINGER ALE Bottiglia 20cl
3,5€
GINGER BEER Bottiglia 20cl
3,5€
TÈ VERDE BIO Bottiglia 33,5cl
4€
TÈ AL LIMONE BIO Bottiglia 33,5cl
4€
KOMBUCHA Bottiglia 33cl
5€
FRITZ KOLA Bottiglia 33cl
4€
FRITZ KOLA - SUGAR FREE Bottiglia 33cl
4€
LIMONATA Bottiglia 35,5cl
4€
BIRRA ANALCOLICA Lattina 33cl/44cl
6/7€
GIN TONIC ANALCOLICO Cocktail
8€
Whiskey
🏴 THE MACALLAN - A NIGHT ON EARTH 2022 - 40% alc. The Macallan A Night on Earth è un single malt in edizione speciale, nato per raccontare la storia di Hogmanay, il Capodanno scozzese. In una confezione unica e splendidamente illustrata da Erica Dorn, questo single malt è creato da una selezione di botti di sherry stagionate in rovere americano ed europeo e botti americane ex-bourbon. Un whisky che con le sue note di pasta frolla, arancia secca e spezie rende omaggio ai dolci scozzesi mangiati a Capodanno.
12€
🏴 PORT ASKAIG - AGED 8 YEARS - 45,8% alc. Port Askaig è una gamma di Single Malt provenienti dalla celebre isola di Islay e prendono il nome dall'omonimo sito Nord orientale dell'isola, esattamente di fronte a Jura. Port Askaig 8 Y.O. è un'ottima bottiglia per approcciare Islay. Nessuna addizione di caramello o filtrazione. Refill american oak. La sua gradazione di 45,8% vol, alta per un whisky "entry level", è la prova della qualità e dell'attenzione che questo imbottigliatore indipendente mette nelle sue bottiglie.
8€
🇺🇸 BUFFALO TRACE - Kentucky Straight Bourbon - 40% alc. Viene prodotto dalla distilleria omonima utilizzando solo ingredienti locali per i propri distillati: mais, segale e malto d'orzo del Kentucky. Lanciato per la prima volta nel 1999, la sua qualità è garantita dal numero di premi e riconoscimenti acquisiti negli anni. Invecchiato per almeno 8 anni in botti di quercia americana. Di colore ambrato profondo, al naso è dolce con note di caramello e vaniglia e sentori di legno di quercia. Al palato è la dolcezza del caramello ad accoglierci insieme a note di crema pasticcera e rovere dolce per poi lasciare posto ad una leggera sapidità. Il finale è di buona lunghezza con note di cannella e spezie.
5€
Amari
Santa Spirits - OPUS Opus è un amaro al timo e rosmarino. Opus è un viaggio liquido che sfonda le porte della percezione. Attraverso ogni goccia, ti guida in un viaggio di rinascita e scoperta. È un invito a oltrepassare i confini della realtà e abbracciare una nuova versione di te. Opus apre le porte a dimensioni nascoste, guidato da botaniche rare e misteriose che svelano i loro segreti attraverso una trasmutazione liquida. Lasciati trasportare dall’alchimia di Opus e abbraccia la magia di un viaggio psichedelico senza pari.
4€
Rossa Agricola - AMARA Amaro con le scorze di arance rosse siciliane. Coltivate negli aranceti di famiglia sotto le pendici dell'etna, vengono raccolte e sbucciate a mano. Le scorze sono messe in infusione con alcool ed erbe spontanee locali, infine diluito alla gradazione piacevole di 30% con acqua di sorgente vulcanica.
4€
Viere Hänte - HÀNTAK Hàntak è un amaro 100% naturale e italiano che viene prodotto in Lessina a partire da alcol di cereali e diverse botaniche come ruta, china, rabarbaro, carciofo, tiglio, assenzio, genziana, mallo di noce e camomilla.