Santa Maria

Food

  • PULLED BEEF SANDWICH + Patate
    Carne bovina sfilacciata e cotta a bassa temperatura, coleslaw di cavolo cappuccio, salsa smoky e cetriolo. Patate al forno di contorno
    12€
  • COSTINE DI MAIALE + Patate
    Costine cotte a bassa temperatura. Patate al forno di contorno
    12€
  • 🔪 TAGLIERE
    Affettati: prosciutto cotto, prosciutto crudo, speck e Deavina (coppa affinata in Amarone della Valpolicella) + Formaggio: MALGA 1140 (Ponk di capra) + Focaccia
    20€
  • POLPETTE
    Manzo
    1,5€
  • POLPETTE
    Pulled pork
    1,5€

Veggie Food

  • 🌱 VEGAN BURGER + Patate
    Burger di zucca, patate e cicoria, maionese al rosmarino e spinacino. Patate al forno di contorno
    12€
  • POLPETTE
    Cacio e pepe
    1,5€
  • POLPETTE
    Riso e zucca
    1,5€

Birre alla spina

  • 1. SANTA MARIA - SANTA MARIA 🙏🏽
    HELLES - 5,0% vol
    3€/5€
  • 2. SANTA MARIA - PIUMA 🪶
    TABLE BEER - 2,5% vol
    3,5€/6€
  • 3. SANTA MARIA - WITTGENSTEIN 🍋
    LEMON BLANCHE - 4,3% vol
    3,5€/6€
  • 4. SANTA MARIA - GEORGE ⚽
    BEST BITTER - 4,0% vol
    3,5€/6€
  • 5. THE WALL - SUNRAY
    AMERICAN PALE ALE - 5,0% vol
    3,5€/6€
  • 6. BRASSERIE DE RULLES - LA RULLES MEILLEURS VOEUX
    CHRISTMAS BEER 🎅 - 7,3% vol
    4€/6,5€
  • 7. CA' DEL BRADO - CUVÉE DI PESCA 🍑
    BARREL AGED SOUR ALE - 7,8% vol
    25cl 7€
  • 8. BIEROL X ALDER - OACHKATZISCHWOAF
    WEST COAST IPA - 6,5% vol
    3,5€/6€
  • 9. THE WALL - HARVEST HOP 👨🏽‍🌾
    PILS - 5,0% vol
    3,5€/6€
  • 10. THE WALL - FIREWITCH
    AMERICAN IPA - 6,5% vol
    3,5€/6€
  • 11. GODOG - SATOR AREPO ECCETERA
    SCOTCH ALE - 7,1% vol
    4€/6,5€
  • 12. LUCKY BREWS - PRAHA 12
    PILS - 4,8% vol
    3,5€/6€
  • 13. BIRRIFICIO DEI CASTELLI - ITALICUM
    GOLDEN ALE - 5,7% vol
    3,5€/6€
  • 14. THE WALL - KAMALEON 🦎
    RAUCHBIER HELLER BOCK - 5,8% vol
    4€/6,5€
  • 15. MASO ALTO - BUIO PESTO ☕️
    COFFEE PORTER - 5,5% vol
    4€/6,5€

Cocktails

  • PALOMA
    Lime, Tequila e tonica al pompelmo
    8€
  • DARK 'N' STORMY
    Lime, Rum e Ginger Beer
    8€
  • SPRITZ
    Prosecco TASI Brut, Campari/Aperol e soda
    4€
  • AMERICANO
    Vermouth, Campari e soda
    5€
  • NEGRONI
    Vermouth, Campari e Gin
    8€
  • VODKA SODA
    Vodka, lime e soda
    7€
  • PIMM'S CUP
    Pimm's, Ginger Ale e frutta
    7€
  • MOSCOW MULE
    Vodka, lime e Ginger Beer
    8€
  • GIN TONIC
    Gin e Acqua Tonica
    9€
  • VODKA TONIC
    Vodka e Acqua Tonica
    8€

Wines

  • TASI - PROSECCO BIO
    3,5€
  • MOSCONI - PARADISO - SOAVE 2022
    4€
  • ANTICA VALPOLICELLA - LE QUARETTE - ROSSO IGT 2021
    4€

Alcohol Free

  • MINT MATE - BBT
    Bottiglia 27,5cl
    3,5€
  • ACQUA TONICA - Maso Alto
    Bottiglia 20cl
    3,5€
  • SUCCO DI MELE - Melchiori
    Bottiglia 25cl
    3,5€
  • GINGERINO - Baladin
    Bottiglia 20cl
    3,5€
  • GINGER ALE - Thomas Henry
    Bottiglia 20cl
    3,5€
  • GINGER BEER - Thomas Henry
    Bottiglia 20cl
    3,5€
  • TONICA AL POMPELMO - Thomas Henry
    Bottiglia 20cl
    3,5€
  • KOMBUCHA - Legend Kombucha
    Bottiglia 25cl
    4€
  • FRITZ KOLA
    Bottiglia 33cl
    4€
  • FRITZ KOLA - SUGAR FREE
    Bottiglia 33cl
    4€
  • LIMONATA - Galvanina
    Bottiglia 35,5cl
    4€
  • NON-ALCOHOLIC BEER
    Lattina 33cl
    6€

Liquors & Spirits

  • 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 SCOTCH WHISKY Port Askaig - Single Malt Whisky - 45.80°
    Port Askaig è una gamma di Single Malt provenienti dall’isola scozzese di Islay, la patria dei whisky torbati. La distilleria non è dichiarata ma ogni appassionato che si rispetti sa bene quale distilleria sorge di fianco a Port Askaig. Questo 8 anni invecchiato in soli barili di secondo passaggio ex Bourbon, non colorato e non filtrato freddo, è un ottimo esempio di whisky isolano giovane, e quindi ancora vibrante, robustamente torbato e pieno di affascinanti spigoli.
    8€
  • 🇯🇵 NIKKA WHISKY - Yoichi Single Malt - 43°
    Dalla distilleria Yoichi, il fiore all'occhiello di Nikka Whisky, nasce il Single Malt Japanese Whisky “Yoichi”, un Whisky torbato, votato per ben due volte miglior single malt del mondo. Distillazione pot still, creato a partire da puro malto d’orzo. Un prodotto in grado di sedurre per l’equilibrio avvincente che ci regala tra la torba e la balsamicità.
    8€
  • 🇮🇪 THE WHISTLER - The Good, The Bad and The Smoky - 48°
    Ogni pistola crea la sua melodia e questa è una melodia dal gusto torbato, di single malt lisci miscelati. Dopo aver trascorso la prima parte della sua vita in ex botti di bourbon, viene fatto riposare in botti da un quarto di torba per un minimo di 12 mesi, dando a questo whisky una finitura torbata da falò dei giorni da fuorilegge e spezie sabbiate dove il whisky era oro e la giustizia era piombo.
    8€
  • 🇮🇪 THE WHISTLER - P.X. I Love You - 46°
    Il Whistler P.X. I Love You Single Malt è un fantastico esempio di commistione dello sherry Pedro Ximénez e l’influenza che queste botti di vino fortificato possono avere su un eccellente whisky irlandese single malt invecchiato almeno 12 mesi in queste botti. Al gusto prevale la frutta secca e zucchero di canna uniti da noce, agrumi zesty e un accenno di cuoio.
    8€
  • 🇮🇪 THE WHISTLER - Calvados Cask Finish - 43°
    Whisky che raggiunge la piena maturazione attraverso un passaggio tra botti ex Bourbon e botti di Calvados della Normandia. È la finitura Calvados che dona il profumo di mela e sottile corpo. I profumi complessi spaziano tra mela, scorza di agrumi fresca, caramello, banana, albicocca, melone e lamponi rossi. Il gusto dolce di pesca scopre le delicate tonalità di pera e di scorza di agrumi fresca.
    8€
  • 🇮🇪 THE WHISTLER - Imperial Stout Cask Finish - 43°
    Whisky lasciato riposare lentamente in botti di legno. Il risultato è un trionfo di sapori e un inaspettato spessore di profumi. Il profumo di caffè amaro e cacao cremoso lascia spazio note di bacche scure. Il gusto non tradisce le aspettative dell’olfatto completando con un pizzico di caramello. Il finale, lungo e persistente, lascia una sensazione di cremosità in bocca.
    8€

Tè Selection

  • JASMINE TEA - Tè Verde
    Il tè verde più profumato. Questo tè verde è profumato dai fiori di gelsomino ed è naturalmente dolce e leggermente acidulo, perfetto per prendersi cura del corpo e della mente
    4€
  • BAI MU DAN - Tè Bianco
    Il tè bianco per eccellenza. Questo tè bianco ha un aroma delicato e un sapore morbido, dolce, erbaceo floreale, con lievi note fruttate. Contiene meno caffeina ed è particolarmente ricco di catechine, perfette per stimolare il sistema immunitario
    4€
  • HONEY BUSH - Infuso
    Una chicca dal Sud-Africa, 100% senza caffeina. Chiamato “cespuglio di miele” per il profumo emanato dai caratteristici fiori gialli, l’Honey Bush è una pianta endemica del Sudafrica. Naturalmente privo di caffeina, è conosciuto come una bevanda rilassante
    4€
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