Saison

4.20

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___ Stile. Saison/Farmhouse Ale
___ Grado alcolico. 6.9% Vol.

Oro brillante sormontato da una meringa di schiuma fine e compatta. Naso caratterizzato dalla speziatura tipica del lievito utilizzato, pepe fresco su un floreale bianco che ricorda il sambuco e il tiglio. La bocca, dopo un attacco morbido, si distingue per una piccante freschezza, che termina con una luppolatura vegetale e balsamica che ricorda la radice di liquirizia. Si sposa bene a piatti caratterizzati da una buona grassezza e anche speziatura, come salumi e affini. Resiste anche a carni di selvaggina e sorprende su piatti speziati della cucina indiana.

Informazioni aggiuntive

Birrificio

Extraomnes

Formato

Bottiglia

Nazione

Italia

ABV

da 6.1 a 10

Quantità

33 cl

Stile

Saison

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